samedi 30 avril 2011

Nous rentrons à la maison

Demain matin 10h40 nous prenons le 1er avion qui nous ramènera à la maison, nous qui croyons être si heureux d'enfin rentrer à la maison auront le coeur gros au moment de notre départ. Nous quittons le pays qui nous a donné notre fils, ce merveilleux petit bonhomme que nous aimons de tout notre coeur. Arrivé à Montréal Maxim n'aura plus de repères, il n'aura plus de sourires des jolies vietnamiennes qui lui rappelle probablement le sourire des nounous qui ont si bien pris soin de lui pour les 9 premiers mois de sa petite vie. Nous avons bien hâte de voir comment il s'adaptera à sa nouvelle vie, à son nouveau pays et surtout si l'adaptation avec ses nouveaux parents continuera à si bien allée. Une histoire qui sera à suivre...
Hier soir, Éric et moi sommes allés souper au restaurant chez Koto (le petit resto que nous avions si bien aimé lors de notre sortie au Temple de la littérature). Nous étions presque seul dans le resto et pour la première fois nous avons laissé les serveuses prendre Maxim et s'en occupé un peu pendant notre soupé. Tout le personnel de ce resto est fantastique, nous sommes tombé sous le charme de tout ses beaux visages qui n'ont cessé de répéter ''lucky boy'' en pointant Maxim, ses jeunes savent très bien comment il n'est pas facile de grandir au Vietnam.
Éric a mangé des brochettes de poulet avec une sauce aux arachides, accompagné de 2 bières et d'un gâteau au chocolat blanc et cappuccino et moi j'ai mangé une salade de mangues avec poitrine de canard grillé et vinaigrette balsamique avec un smoothie tropical et un gâteau a la lime et noix de coco, tout simplement délicieux.
Comme nos amis Bianca et Luc n'ont pu se joindre à nous pour le souper (Ly-Ann était un peu trop fatiguée pour une petite sortie) nous sommes retournés dîner chez Koto aujourd'hui.
Je vous le dit nous avons ADORÉ ce resto!!! Après notre excellent dîner nous sommes retournée faire un tour au Temple de la Littérature, cet endroit est tellement paisible que d'y retourné n'était pas du tout une corvée. Comme il faisait très chaud nous sommes revenus à l'hôtel afin de profiter un peu de la piscine, tout les couples étaient au bord de la piscine pour le dernier apéro en terre vietnamienne. Monsieur Maxim n'avait pas fait de sieste cet après-midi donc quand nous sommes revenus à la chambre il était un peu fatigué, nous l'avons fait souper et lui avons donné un bain et à 6h00 il était couché. La levé du corps sera top demain matin, le taxi vient nous chercher à 7h00 et nous devons faire le ''check out'' à 6h30. Nous anticipons un peu ce long voyage vers la maison avec un bébé, mais comme nous ne serons pas les seuls couples à faire ce voyage ça risque d'être un peu moins difficile, nous allons pouvoir nous donner un bon support moral si tout ne vas pas comme nous le voulons.
Je vous donnerez un résumé de ce voyage dans quelques jours lorsque nous serons à la maison.
Un gros MERCI à tout ceux qui nous ont suivit dans cette belle aventure, lors de gros moments de découragement nous avons senti tout l'amour qui nous était envoyé. Gros Bisouxxxxx


                                                Maxim avec une des gentille serveuse chez Koto

                                              Maxim la terreur avec son Mohawk



                                                         Papa et son fils au temple de la Littérature

                                                           Les tortues du temple

jeudi 28 avril 2011

2 dodos avant le grand retour

Nous serons bientôt de retour chez nous, je dois dire que nous avons très hâte de nous retrouver dans notre petit confort. Nous avons bien hâte de voir comment Maxim va réagir au décalage horaire, comme il fait de très belles nuits ici nous espérons que ça ne changera pas trop cette belle habitude.
Hier nous sommes allés au Temple de la Littérature et c'était magnifique, il s'agit de la première université au Vietnam qui a été construite en 1070. C'était de toute beauté un ''must'' lors d'un voyage au Vietnam.
On peut aussi y trouver quelques petites boutiques, nous avons dépensés quelques dongs pour des souvenirs et je me suis fait un beau cadeau; une belle chaîne avec un pendentif tortue fait en jade (merci Lise de m'avoir donné de petit coup de pied nécessaire pour l'acheter, je crois que je l'aurai regretté si je ne l'avais pas acheté).
Après cette belle visite nous sommes allés dîner avec nos amis (notre belle famille de voyage) dans un très bon restaurant qui s'appelle Koto. Il s'agit d'un organisme à but non lucratif qui forme pendant 24 mois des jeunes de la rue; ils leurs donnent des cours de cuisine, leur enseigne l'anglais et l'étique du travail ce qui leur permet de se trouver un bon emplois à la fin de leur formation. Ce dîner à été un de nos meilleurs dîner ici au Vietnam, je crois même qui nous y retourneront ce soir pour souper.
Aujourd'hui nous allons terminer notre magasinage de petits souvenirs et commencer à préparer nos bagages, comme nous avons un voyageur de plus avec nous la logistique sera bien différente.
Voici l'horaire de notre retour:
Départ de Hanoi dimanche 1er mai
Vol CX1790 de Vietnam Airlines départ 10h40 pour Hong Kong
Vol CX826 de Cathay Pacific départ 17h05 pour Toronto
Vol AC430 de Air Canada départ 10h30 pour Montréal
 Arrivée à Montréal prévue pour dimanche soir 1er Mai à 23h40
Nous ferons un ''Back to the Future'' comme il y a un décalage horaire de 11 heures entre le Vietnam et Montréal nous partirons et arriverons dans la même journée.
Le 1er mai sera une journée de 35 heures pour nous.
Je vous laisse avec quelques petites photos





                                             Éric et son harem de rêve

                                                Une photo de Lotus pour Nathalie
                                               Maxim le tannant!

PS: Maxim va toujours bien, nous pensons que ses petites cloches de Pied-Main-Bouche sont qu'une simple rechute du virus qu'il avait déjà eu à l'orphelinat

mardi 26 avril 2011

Maxim est Canadien!!!!!

Hier matin nous sommes allés à l'ambassade avec nos amis fraîchement arrivés de Danang, nous les accompagnions afin de leur donner un petit coup de pouce avec les démarches de demande de passeport.
Nathalie devait aviser l'ambassade du changement de chambre qu'elle et sa famille avait fait et à notre grande surprise la dame de l'ambassade lui a dit que si nous attendions 10 minutes nous pourrions avoir nos passeports.
Nous avons donc récupéré le passeport de Maxim ce qui veut dire que nous pouvons rentrer à la maison!!!!
Nous avons contemplé l'idée de devancer notre retour mais nous avons décidé de terminer notre séjour comme prévue le 1er mai. Comme tous les papiers sont terminés et que nous n'avons plus de stress nous allons profiter des quelques jours pour continuer à visiter et à magasiner.
Après avoir quitter l'ambassade hier nous sommes allés au Jardin Botanique de Hanoi avec nos amis, même si ce jardin à rien à voir avec celui de Montréal il était très plaisant de se promener dans un endroit ou l'air était beaucoup plus respirable qu'au centre ville. Pierre le papa de Nathalie nous a invité à diner pour souligner l'obtention de nos précieux passeports. Nous avons dîné sur une petite terrasse à l'entrée du jardin, une cuisine typiquement vietnamienne, la plus typique que nous avons gouté à date. Nous avons mangé une bonne salade piquante à l'ananas, concombre, carottes et mangue, tout simplement délicieux. 
En après-midi nous sommes revenu à l'hôtel pour une petite baignade, Maxim adore l'eau; j'ai même réussi à lui mettre la tête complètement sous l'eau à trois reprise. Une vraie petite grenouille.
Pour souper nous sommes allés avec nos amis Bibi & Luc dans un bon petit restaurant qui s'appelle ''Green Mango'', ce n'es pas un vrai resto vietnamien mais le décor vaux vraiment le déplacement. Nous avons manger dans une belle cours intérieur loin des bruits de la ville. Notre menu n'était pas vraiment exotique; rouleaux de printemps avec pizza et frites un petit goût de la maison qui nous a fait du bien.
Aujourd'hui nous allons prendre la petite navette de l'hôtel pour aller rejoindre nos amis en fin d'après-midi afin d'aller faire un peu de magasinage et souper dans un bon petit resto vietnamien.
Nos sièges sont réservés pour notre retour, malheureusement Éric et moi ne seront pas assis ensemble mais nous avons une bassinette pour Maxim. Peut-être qu'il dormira un peu mieux dans une bassinette que dans nos bras (nous pourrons aussi en profiter pour dormir un peu mieux).
Maxim est maintenant capable de s'asseoir tout seul, chose qui ne faisait pas lorsque nous sommes allés le chercher à l'orphelinat. Malheureusement nous croyons que Maxim à quelques symptômes qui ressemble au virus Pied-Main-Bouche, rien de grave et il ne semble pas en être incommodé (il se peut aussi que ce soit une petite rechute du vrai virus qu'il à déjà contracté avant notre arrivée à l'orphelinat)
À suivre ....

                                                           Papa rêvait de cette photo

                                                              Face de crasse!!! (avec un petit bobo sur le bord du nez)

                                               Photo avec le fameux passeport, notre amie Nathalie et le beau Théo

                                                Photo de famille avec le passeport

                                                     Photo spéciale pour Grand-Maman Nicole

                                           Photo spéciale pour Grand-Papa Michel (il y a même des légos au Vietnam)

                                             Petit temple mandarin situé en plein milieu de la ville

                                               Maison au pilier unique

dimanche 24 avril 2011

Petite croisière sur la Baie D'Halong

Quel beaux paysages nous avons vue!
La Baie D'Halong est un arrêt incontournable au Vietnam, des paysages à couper le souffle.
Plus de 2000 montagnes formées par l'eau, l'eau qui est malheureusement très polluée. C'est triste de voir comment des bouteilles vides et des sacs en plastique sont jetés à l'eau sans penser aux conséquences. Les vietnamiens vont faire comme nous et se réveiller lorsqu'il sera trop tard...
Malgré le bateau qui n'était pas ce qu'on nous avait promis, la nourriture était excellente et heureusement nous étions encore une fois en agréable compagnie, nos amis on rendu ce voyage encore plus inoubliable. 
Maxim n'a pas sembler trouver le voyage de 3h30 en autobus trop pénible, comme Monsieur est TRÈS curieux ses siestes ont étés que de très courte durée. Même avec un petit manque de sommeil, il est toujours de bonne humeur et très souriant. Il gazouille constamment, il rit du plus profond de son petit ventre et charme toutes les petites vietnamiennes sur son passage.
Comme il est impossible de décrire ce que nous avons vue je vous laisse sur quelques photos du paysage et de la grotte que nous avons visitée.







jeudi 21 avril 2011

Hanoi

Ce n'est pas facile de garder le blog à jour...
Depuis 2 jours nous arrivons tard à la chambre d'hôtel et malheureusement l'appel de mon lit est plus fort que l'appel de l'ordinateur.
Mardi nous sommes allés rejoindre nos amis qui logent au Grand Hanoi (hôtel qui est situé près du vieux Hanoi), nous sommes allés diner dans un bon petit resto sur le bord du lac, c'était notre première tentative de resto autre que celui de l`hôtel depuis notre arrivée. Ce n'était pas un resto typique Vietnamien, un resto touristique mais pour notre première expérience ce fut parfait. Après s'être mis quelque chose dans le bedon nous sommes allés acheter une poussette à M Maxim, qu'elle décision formidable. Maxim mange mieux dans sa poussette, il examine tout ce qui se passe autour de lui quand nous nous promenons dans la ville et il fait de bonnes siestes même si nous ne sommes pas à l'hôtel. Il est beaucoup plus facile de visiter avec cette merveilleuse poussette!
Suite à cet achat merveilleux nous nous sommes baladés un peu dans le vieux quartier et comme il faisait chaud nous avons terminé notre après-midi avec une bonne crème glacée de chez Fanny et une petite baignade dans la piscine. Même si l'eau était froide Maxim à bien aimé sont expérience (ce qui veut dire que nous n'aurons pas de difficulté à nous joindre à Juju et Malik pour la baignade hebdomadaire à Terrebonne). Pour souper nous avons rejoins nos amis du Québec qui eux en étaient à leur avant dernière soirée au Vietnam. Nous sommes allés manger au resto Hanoi Garden nous avons des bons rouleaux de printemps, du poulets aux arachides et du poulet à l'ail et aux piments, tout simplement délicieux. Nous avons bien l'intention de retourner à ce resto avec nos amis Bibi, Luc et Ly-Ann qui doivent venir nous rejoindre dimanche.
Mercredi nous sommes retournés nous balader dans le vieux quartier, Maxim a fait une bonne sieste dans sa poussette et nous sommes allés rejoindre nos amis pour souper. Petite déception, le restaurant ou nous voulions aller souper était fermé à notre arrivée, nous avons donc souper dans un resto italien (heureusement la nourriture nous a pas fait de surprise, et nous ne sommes pas malade).
Aujourd'hui nous avons bravé le Big C, c'était beaucoup plus tranquille que dimanche dernier. Nous avons pu faire quelques achats sans se faire bousculer. Nous sommes un peu indécis sur ce que nous ferons cet après-midi et ce soir, comme nous partons pour la Baie D'Halong demain matin nous allons probablement prendre la journée relaxe.
Demain matin départ à 7h30 pour la Baie D'Halong, nous partons avec nos amis sur une jonque privé.
Les 2 prochains jours seront paradisiaques, nous avons bien hâte de sortir de la ville et de sa pollution extrême. Un gros MERCI à Pierre d'avoir dénicher ce bateau pour nous!!!!
Nous vous donnerons des nouvelles à notre retour.







lundi 18 avril 2011

Les papiers sont envoyés

Aujourd'hui nous sommes allés remettre les papiers à l'ambassade pour l'émission du passeport canadien de Maxim. Journée un peu stressante, il faut s'assurer de bien envoyer tout ce qui est demandé, sinon l'émission du passeport pourrait être retardé.
Comme nous avions bien révisé nos papiers avec les autres couples je crois que tout devrait être OK.
Il nous reste qu'à attendre l'appel de l'ambassade pour aller récupérer les passeports, selon eux nous devrions être en mesure des les avoirs mardi prochain.
Nous allons beaucoup mieux, notre santé semble s'être rétablie, un peu de spagat et de bouffe qui ressemble à ce qu'on peut trouver chez nous et tout rentre dans l'ordre.
Maxim est toujours aussi adorable, il a eu une grosse journée aujourd'hui et malgré un manque de sommeil tout c'est très bien déroulé. Il s'est écroulé vers 6h30 dans sa bassinette avec une bonne bouteille de lait.
Demain nous allons visiter nos amis de qui nous nous ennuyons beaucoup, une belle petite promenade dans le vieux Hanoi est prévue. Demain soir nous devons rencontrer pour souper quelques couples qui sont ici depuis 2 semaines et qui doivent retourner à Montréal jeudi. Très beau souper en perspective!

samedi 16 avril 2011

Hanoi

Désolé pour le manque de nouvelles dans les derniers jours; Éric et moi avons étés malades, 2 nuits d'enfer.
Nous allons vous épargner des détails mais selon la balance ici j'ai perdu 12 livres.
Maxim va bien, il a terminé ses antibiotiques et il respire mieux, tousse beaucoup moins et son petit nez ne coule plus jaune. Il fait ses dents, il se met tout ce qu'il peut dans la bouche.
Maxim est un petit bébé rieur, enjoué et il semble très heureux avec nous. Papa et maman sont comblés.
Vendredi nous sommes allés visiter Hoi An, quelle belle petite ville nous en sommes tombés amoureux.
Malgré la chaleur accablante nous avons en avons profiter pour visiter un peu et pour magasiner, je me suis acheté un manteau fait sur mesure (en 1 heure et demie) pour seulement 32.00$. Heureusement que nous ne sommes pas resté là plus longtemps, je crois que nous aurions fait faillite.
Samedi Maxim a eu son baptême de l'air, un petit vol d'une heure et comme tout le reste il a fait ça comme un champion. À notre arrivée ici nous pensions être arrivé au paradis, un vrai hôtel avec une piscine, un restaurant et une bassinnette pour bébé. Comme nous n'avions pas dormi de la nuit à notre arrivée nous nous sommes commandé un bon spagat, mis Maxim dans son lit et nous avons fait une belle sieste en famille.
Hanoi semble être une très belle ville, nous avons hâte d'aller en faire l'exploration.
Aujourd'hui sera une petite journée relaxe, nous allons explorer les environs de l'hôtel.
Demain rendez vous à l'ambassade à 14h00 pour la demande de passeport à Maxim, dernier gros moment de stress, après ce sera l'attente du passeport et les visites de la ville.
Je vais mettre des photos plus tard car nous sommes attendu dans le lobby de l'hôtel par nos amis, nous allons voir le Big C de Hanoi...

jeudi 14 avril 2011

La première nuit

Maxim nous a fait une nuit de champion: dodo à 8h00, réveil vers 2h pour une bouteille (gentiment préparée par papa), réveil vers 4h pour une petite dose d'amour et réveil à 6h30 pour la journée.
Nous avions rendez vous chez le médecin ce matin, Maxim fait une petite bronchite et il doit prendre des antibiotiques pour les 3 prochains jours, ce n'est rien d'inquiétant.
Ce soir nous allons souper dans un resto typique vietnamien, nous avons bien hâte de nous régaler.
Demain grosse journée, comme nous ne pouvons pas aller terminer notre séjour à Hoi Anh du au traitement du passeport nous irons y passer la journée.
Départ samedi pour Hanoi, nous devions partir dimanche mais faute de place notre départ est devancé d'une journée.

mercredi 13 avril 2011

Nous sommes officiellement une famille!!!!!

C'est aujourd'hui avec beaucoup d'émotion que nous avons eu notre cérémonie de remise de l'enfant.
Ce matin nous sommes allés nous détendre sur la plage avec nos amis (j'ai attrapé un MÉCHANT coup de soleil) à notre retour à l'hôtel nous avions un message de notre représentante. Elle nous appelait pour nous dire que la cérémonie était confirmé pour 14heures. À 12h30 nous avions rendez-vous dans l'entrée de l'hôtel pour aller chercher Maxim à l'orphelinat, un peu à la course nous l'avons changer et avons pris quelques photos avec les nounous. Nous appréhendions ce moment, mais heureusement tout c'est très bien déroulé. Les nounous nous ont fait de beaux sourires et nous leur avons dit merci mille fois.
Arrivé à la salle de cérémonie nous avons attendu et attendu et attendu nous sommes arrivés à 13h30 et la cérémonie qui devait débutée à 14h00 à finalement débutée à 14h30. Malgré la chaleur extrême Maxim à fait ça comme un champion, il faisait des sourires, il sautillait et il jasait, il en à même profité pour me faire pipi dessus.
Suite à la cérémonie de remise les hommes sont partis pour le poste de police, ils devaient signer des papiers. Comme il était trop tard pour aller faire les photos de passeport, nous sommes revenu à l'hôtel.
Nous avons vécu BEAUCOUP d'émotions aujourd'hui, nous avons enfin notre fils avec nous pour toujours!!!!
Nous vivons cette expérience avec des gens EXTRAORDINAIRES, s'ils n'étaient pas là je ne sais pas si cette expérience serait aussi agréable.
Demain nous avons rendez vous à 8h00 pour aller faire prendre la photo de passeport et faire une petite visite chez le médecin. Nous ne savons pas si cette visite est vraiment nécessaire mais comme Maxim tousse un peu nous voulons nous assurer que ce n'est rien de grave.
Éric est partit au Big C chercher des choses qui nous manque pour déjeuner et nous chercher un souper.
Je ne peux pas croire que nous allons manger du Kentucky.....



Maxim dort à points fermés sur le divan à côté de moi :-))))